Oven geroosterde huisgebakken gerechten

Name: oven geroosterde huisgebakken gerechten
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram rode aardappelen, geschrobd en in brokken van 2 centimeter gesneden; 1 grote ui, gehakt; 1 rode paprika (ribben en zaden verwijderd) of 1 groene paprika, in stukjes gesneden (ribben en zaadjes verwijderd); 3/4 theelepel gedroogde rozemarijn; 2 eetlepels olijfolie; Natuurlijk zout en peper

Ingrediënten

900 gram rode aardappelen, geschrobd en in brokken van 2 centimeter gesneden
1 grote ui, gehakt
1 rode paprika (ribben en zaden verwijderd) of 1 groene paprika, in stukjes gesneden (ribben en zaadjes verwijderd)

3/4 theelepel gedroogde rozemarijn
2 eetlepels olijfolie
Natuurlijk zout en peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F
Op een groot omrande bakplaat aardappelen, ui, paprika, rozemarijn en olie combineren; breng op smaak met zout en peper.
Giet tot een laagje olie, bak tot ze zacht zijn, ongeveer 1 uur.Overdracht naar een serveerschaal.