Oven kip en linguini

Name: oven kip en linguini
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 9
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 ui, gehakt; 2 eetlepels gedroogde basilicum; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1,3 kilo kippendijen; Linguine pasta van 400 gram; 2 (284 gram) verpakt bevroren gehakte spinazie, ontdooid en droog geperst; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas

Eenvoudig en lekker. Voeg meer peper vlokken toe als je het pittig wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats de boter in een bakvorm van centimeters en zet in de oven terwijl het voorverwarmd wordt tot de boter gesmolten is, ongeveer 5 minuten.
Roer de ui, basilicum, rode paprikavlokken, zout en zwarte peper door gesmolten boter. Voeg de kip toe, draai de jas om met uimengsel en eindig met de velzijde naar boven.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het niet langer roze is bij het bot en de sappen helder zijn, ongeveer 1 uur. Een direct in het bot ingebrachte thermometer moet 70 graden (74 ° C) lezen. Haal de kip uit de schaal.
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Kook de linguine aan de kook tot hij zacht en toch stevig aanvoelt, ongeveer 11 minuten; uitlekken.
Meng spinazie tot uiensaus tot ze goed gemengd zijn; voeg linguine en Parmezaanse kaas toe, tossing to combine.Plaats kip op de top van de pasta.