Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rachel_Jernigan_Power
Paddestoel en kappertjes frittata
Dit is van Bon Appetit. Ik ben dol op brunch- en brunchgerechten met eieren en kaas. Dit is een heerlijke brunch voor twee.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill voor.
-
Klop eieren, 2 eetlepels Parmezaanse kaas, basilicum, oregano, Dijon-mosterd, peper en zout in een middelgrote kom om te mengen.
-
Verhit de olie in een kleine ovenvaste koekenpan op een middelhoog vuur. Voeg de champignons en kappertjes toe.Saute tot de champignons bruin zijn en de sappen verdampen, ongeveer 6 minuten.Giet het eimengsel erin.Verlaag het vuur tot het bijna kookt.Kook zonder te roeren tot de eieren bijna zijn uitgehard, ongeveer 4 minuten. Pronk met de resterende 2 eetlepels kaas. Bruin tot bovenkant bruin en hard, ongeveer 1 minuut.
-
Fris frittata 5 m inutes. Laat de spatel rond de randen rollen om los te maken en op de plaat te schuiven. Snijd de helft in en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minOntbijtaardappelen, boter, salsa worden gebruikt, kaas,John's cheesy salsa ontbijt aardappelen
-
45 minOntbijtkaas, melk, meel, zout, eieren, mosterd-, kaas, ham, ui,ham en kaas omelet roll
-
10 minOntbijtmeel, poeder, zout, ei, melk, olie-, boter, oranje, suiker, kaneel, rozijnen, walnoten, oranje,oranje walnoot pannenkoeken
-
25 minOntbijtei, koriander, zout, komijn, kaas, spinazie, peper, maïs, ui, koriander,tex-mex spinazie omelet met mais-peper saus
Ik vond het geweldig