Paleo schokkerig

Name: paleo schokkerig
Cook time: 300 min
Total time: 1750 min
Yield: 5
Ingredients: Een kop met een inhoud van 170 ml die sojasaus bevat; 80 liter heet water; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 1 eetlepel rookaroma; 1 eetlepel uipoeder; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 1/2 theelepels cayennepeper; 1 1/2 theelepels Creoolse kruiden (zoals Emeril's Essence®); 1 1/2 theelepels Cajun-kruidenmix (zoals Tony Chachere's®); 1,1 kilogram Londen Broil gesneden rosbief

Ingrediënten

Bereiding

Meng sojasaus, heet water, Worcestershire-saus, rook, uipoeder, knoflookpoeder, cayennepeper, Creoolse kruiden en Cajun-kruiden in een magnetronbestendige kom. Magnetron gedurende ongeveer 1 minuut; roer goed. Voeg rosbief toe en gooi gelijkmatig aan. Bedek de kom met plasticfolie; marineer in de koelkast, 8 uur of 's nachts.Verwijder het vlees van de marinade en spoel het af met heet water.
Verwarm de oven voor op 70 graden (70 ° C). Plaats een pan op de bodem van de oven om druppels te vangen.
Leg vleesreepjes op een rek ongeveer 2,5 centimeter van elkaar; uitdrogen in de oven gedurende 5 tot 6 uur, of totdat de gewenste consistentie is bereikt.