Paleo spaghetti taart (graan, gluten en zuivelvrij)

Name: paleo spaghetti taart (graan, gluten en zuivelvrij)
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grote spaghettipompoen, in de lengte gehalveerd en gezaaid; 400 gram gemalen kalkoenworst; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pizzasaus; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met grof gehakte baby spinazie bladeren; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden rode paprika; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezoete appelmoes; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 3 eieren, geslagen

Dit paleo-recept is zo goed, zelfs je niet-paleo-vrienden zullen er dol op zijn! Mijn kieskeurige man en jonge kinderen genoten van deze 'spaghetti pie' en kwamen zelfs terug voor seconden. Plus, er zijn geen prijzige, exotische ingrediënten. Ik had bijna alles bij de hand.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg de spaghettipompoen met de snijzijde naar beneden op een bakplaat.
Bak squash in de voorverwarmde oven tot het gaar is, ongeveer 25 minuten. Als het voldoende koel is om te verwerken, schep de stukjes pompoen dan met een lepel en plaats deze in een vierkant bakvorm van centimeter.
Verlaag de oventemperatuur tot 170 graden (175 C).
Kook en roer kalkoenworst en ui in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot de kalkoen bruin is, 4 tot 6 minuten.Verwijder van het vuur en roer de pizzasaus, spinazie, rode paprika, appelmoes, basilicum, knoflookpoeder, oregano en zwarte peper in kalkoenmengsel. Spreid mengsel over pompoen in ovenschaal.
Giet eieren over het kalkoenmengsel en meng het ei, het kalkoenmengsel en de pompoen tot het ei net is gecombineerd.
Bak in de voorverwarmde oven tot het mengsel bubbelt en de eieren worden gezet, ongeveer 1 uur.