Pannenkoeken met ovenbessen

Name: pannenkoeken met ovenbessen
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met frambozen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bosbessen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die Blackberry bevat; poedersuiker (garneren); 4 theelepels boter, gesmolten; 4 theelepels boter, gesmolten; 3 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel sinaasappelschil, geraspt; 1/4 theelepel zout; poedersuiker (garneren)

Maak en deel dit Oven Berry Pannenkoekenrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer bessen en suiker in een kleine kom en zet apart. Plaats 4 (15 tot 18 centimeter) individuele gratinschalen op een bakplaat. Leg 1 theelepel boter in elke gratineschaal en zet apart.
Plaats de eieren in de kom van een elektrische mixer uitgerust met de garde bevestiging en klop op middelmatige snelheid tot gecombineerd. Voeg de melk en meng. Voeg de bloem, vanille, citroenschil, 2 T gesmolten boter, en het zout en mix toe gewoon tot een gladde massa. Zwaai met de hand als het beslag nog steeds klonterig is.
Place the gratin dishes in the oven for three minutes, until the butter is hot and bubbly.Make sure the butter covers the bottom of each dish.Divide the batter equally among the four dishes and bake 12-14 minutes, until puffed and lightly browned.Divide the berries among the dishes and sprinkle with powdered sugar.Add syrup if you wish.Serve hot!