Parmezaanse kaas courgette

Name: Parmezaanse kaas courgette
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 middelgrote courgettes; 2 theelepels olijfolie; 1/2 theelepel kruiden zout, naar smaak (Lawry's of Johnny's); Een kop met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas, naar smaak (en grootte van courgette)

Maak en deel dit recept met Parmezaanse kaas Courgette uit.

Ingrediënten

1/2 theelepel kruiden zout, naar smaak (Lawry's of Johnny's)
Een kop met een inhoud van
80 ml met geraspte Parmezaanse kaas, naar smaak (en grootte van courgette)

Bereiding

Reinig het medium (of groot-achtig, als je je squash leuk vindt zoals ik!) Courgettes goed, snij de uiteinden af en snijd ze in de lengte in vieren, zodat je acht stukken hebt.
Smeer de bodem van een ovenschaal in met de olijfolie en plaats de courgettestukjes in de schaal.
Bestrooi met het kruidenzout (ik spuit de courgette soms lichtjes in met panspray voordat ik het kruidenzout besprenkel) en daarna met de Parmezaanse kaas.
Doe ze onafgedekt in de oven en bak ze 20 minuten op 350 F.
Serve two pieces to each person as a side dish, and enjoy!