Pasen nest torte

Name: Pasen nest torte
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 3 grote eidooiers, lichtgeklopt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 80 ml met bak cacao; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 198 gram halfzoete chocolade, gehakt; VULLING:; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 theelepel maizena; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die 2% melk bevat; 3 grote eidooiers, lichtgeklopt; 1 envelop ongeparfumeerde gelatine; 3 eetlepels koud water; 198 gram halfzoete chocolade, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met zware slagroom; 20 tot 30 kleine snoep paaseieren

In dit heerlijke dessert nestelt een weelderige cakevlaag rijke mousse en chocolade "twijgen". -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Combineer de bloem, cacao, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed
Verspreid in een ingevette 9-inch langwerpige pan. Bak 15-20 minuten op 350 ° C of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. 10 minuten koud. Laat voorzichtig een mes rond de rand van de pan lopen om los te maken. en onderkant van de pan. Koel volledig op een rooster.
Snijd van een groot vel waspapier een 29x5-inchstrip.Vouwstrook in de lengte doormidden.Plaats strip op een groot vel waspapier op een werkoppervlak.Spreid gesmolten chocolade gelijkmatig langs één lange rand van papierstrook in was; spreid omhoog en maak een golvende lijn tot binnen een halve minuut van de andere lange kant. Laat 10-30 minuten staan tot de chocolade begint te trekken maar nog steeds buigzaam is
Til de papierstrook voorzichtig op en wikkel de chocoladestrook rond de taart met de rechte rand aan de onderkant.Verwijder het waspapier niet.Recht in tot het gekoeld is. Bedek ondertussen drie bakplaten met vetvrij papier.Rood het overgebleven gesmolten chocolade van een spatel over waspapier in beide richtingen. Chill voor 10 minuten. verwijder off waxed papier; chocolade breken in 2- tot 3-inch "takjes"; opzij zetten
Voor het vullen, in een kleine steelpan, combineer de suiker en het maïszetmeel. Roer in de melk tot een gladde massa. Kook en roer op middelhoog vuur tot een beetje ingedikt en bruisend. Reduceer de hitte; kook en roer 2 minuten langer.Verwijder van het vuur.Laat een kleine hoeveelheid hete vulling in eidooiers doen; keer alles terug naar de pan en roer constant. Breng een zachte aanzet; kook en roer 2 minuten langer.Verwijder van het vuur
Bestrooi in een kleine kom gelatine over water; laat gedurende 1 minuut staan. Roer tot vla totdat de gelatine is opgelost. Voeg gehakte chocolade toe; roer tot een glad oppervlak. Bedek het oppervlak met plasticfolie; afkoelen tot kamertemperatuur.
In een grote kom slagroom kloppen tot zachte pieken vormen; vouw in chocolademengsel. Zorgvuldig lepel over bovenkant van cake. Bedek en koel voor 1-2 uren of tot reeks. Verwijder waspapierstrook van kant van cake. Plaats chocolade "takjes" rond bovenkant van cake om tot een nest te leiden. in het midden.