Pasta bakken

Ik heb dit gemaakt sinds mijn jongens vast voedsel konden eten! en het is nog steeds een favoriet. Voeg wortel, celarie, paprika toe als je dat wilt, of tomaten in blik in plaats van alles of een deel van de soep. Ik haal het gewoon met wat ik heb of moet gebruiken. Ik hou ook van de custard op aardappelpuree of pompoen gebakken in de oven.

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de ui tot ze goudbruin en zacht is.
Voeg de knoflook toe en kook nog een paar minuten.
Voeg het vlees toe en bak, breek de klontjes met een vork, totdat al het vlees van kleur is veranderd.
Voeg resterende sausingrediënten toe, roer goed.
Laat ongeveer 30 minuten sudderen of tot de saus is ingedikt.
Meng de gekookte pasta en giet deze in een braadpan van 2 liter.
Topping: voeg de room en het ei samen en breng op smaak.
Giet voorzichtig over de vlees/pasta-mix.
Strooi over kaas, strooi dit met het spek.
Kook in een matige oven (190c) tot de custard is gezet en goudkleurig is.
ongeveer 30 minuten.

Ik vond het geweldig