Pasta met linzen en geitenkaas

Name: pasta met linzen en geitenkaas
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 liter plantaardige bouillon; 170 gram linzen, gespoeld en uitgelekt; 1 eetlepel tijm, gehakt; 227 gram orecchiette of 227 gram middelgrote pastashells; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte wijnazijn bevat; 3 eetlepels peterselie, gehakt; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel honing (of naar smaak); 1 teentje knoflook, gehakt of geperst; Een kopje met een inhoud van 130 ml met afgebrokkelde geitenkaas of een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde feta-kaas; zout en peper

Maak en deel deze Pasta met Lentils and Goat Cheese recept uit.

Ingrediënten

1/2 liter plantaardige bouillon
170 gram linzen, gespoeld en uitgelekt
1 eetlepel tijm, gehakt
227 gram orecchiette of 227 gram middelgrote pastashells
Een kop met een inhoud van
80 ml die witte wijnazijn bevat
3 eetlepels peterselie, gehakt

2 eetlepels olijfolie
1 theelepel honing (of naar smaak)
1 teentje knoflook, gehakt of geperst
Een kopje met een inhoud van
130 ml met afgebrokkelde geitenkaas of een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde feta-kaas
Zout en peper

Bereiding

Breng bouillon aan de kook op hoog vuur.
Voeg linzen en tijm toe, laat het vuur laag, dek af en laat sudderen tot de linzen gaar zijn (20-30 minuten) Bak de pasta volgens de aanwijzingen in de verpakking Giet de pasta en de linzen af, doe ze in de serveerschaal en blijf warm.
Combineer azijn, peterselie, olie, honing en knoflook in een kleine kom.
Klop tot het gemengd is.
Voeg toe aan de pasta en meng voorzichtig.
Bestrooi met kaas.
Zout en peper naar smaak.