Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pasta met rucola-pesto
 
 
8 PortiesPTM25 min

Pasta met rucola-pesto


De unieke smaak van rucola maakt deze pesto peperig en robuust.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer de walnoten, knoflook, rucola en koriander of basilicum in een keukenmachine of blender.Wervel ze net zolang tot ze grof zijn gehakt. Terwijl de machine loopt, voeg de olijfolie toe in een dunne stroom. Breng de pesto over naar een kom. (Op dit punt kan de pesto worden ingevroren. Thra het voordat je verder gaat.)
  2. Roer de Parmezaanse kaas, zout en cayennepeper door de pesto
  3. Breng een grote pot gezout water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook het, af en toe roerend, tot het net gaar is.Drain de pasta, breng het terug naar de lege pot en gooi het met de pesto, voeg een eetlepel toe of twee van water indien nodig om de pesto gelijkmatig te verdelen.
  4. Breng de pasta over in een serveerschaal of op afzonderlijke borden, garneer met extra Parmezaanse kaas en serveer.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407