Pastachutta

Name: pastachutta
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 (454 gram) pakket spaghetti; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 4 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden; 1 (227 gram) pakket verse champignons, in plakjes; 1 ui, gehakt; zout en peper naar smaak

Dit is een pastagerecht van mijn grootouders die hier uit Italië kwamen. Het is een favoriet bij iedereen geweest en ik ben gevraagd hoe je het altijd kunt maken. Ik ken niemand die het niet leuk vindt, vooral kinderen.

Ingrediënten

1 (454 gram) pakket spaghetti
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
4 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden

1 (227 gram) pakket verse champignons, in plakjes
1 ui, gehakt
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg spaghetti toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; afvoeren, maar niet afspoelen.
Smelt ondertussen boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de knoflook, champignons en ui tot ze zacht zijn. Gooi met gekookte spaghetti. Breng op smaak met zout en peper.