Paula's broodstokken

Name: paula's broodstokken
Cook time: 15 min
Total time: 210 min
Yield: 18
Ingredients: 1/3 liter warm water (110 F/45 C); 3 eetlepels boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 1 liter met broodmeel; 2 theelepels zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met sesamzaadjes; 2 eetlepels melkpoeder; 2 1/2 theelepels actieve droge gist

Ik maak deze broodstokken elk jaar met honderden en mijn kinderen nemen ze mee naar school voor snacks. Het deeg kan in de broodmachine worden gemaakt, of je kunt het verdubbelen en het in een mixer maken.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de ingrediënten in de pan van de broodmachine in de volgorde die wordt aanbevolen door de fabrikant. Selecteer Deegcyclus; druk op Start.Spuit twee bakplaten met kookspray.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Wanneer het deeg is voltooid, verwijder je het deeg tot een licht geolied oppervlak. Schep het deeg op in 18 stukjes. Rol elk stuk op een geolied bord, van het midden van het stuk naar de buitenste randen om brood te vormen Steek broodstokken van ten minste 2,5 centimeter uit elkaar op de voorbereide pannen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 15 minuten, tot ze goudbruin zijn.Verwijder naar een rooster om af te koelen.