Pecan mandarijn salade

Name: pecan mandarijn salade
Total time: 10 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met gescheurde romaine; 1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met in plakjes gesneden komkommer; Een kopje met een inhoud van 60 ml met grof gehakte pecannoten, geroosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die verdampte melk bevat; 2 eetlepels suiker; 1 eetlepel rode wijnazijn; 1/8 theelepel peper

Pecannoten en ingeblikte mandarijn sinaasappelen geven deze salade de kleur, crunch en zoetheid die nodig zijn om de kinderen te overtuigen hun greens te eten. Onze jonge zoon, Cole, heeft meer dan voldoende energie om de verfrissende dressing voor mij op te schudden.-Patricia Richrdson, Verona, Ontario

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter met gescheurde romaine
1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt
Een kopje met een inhoud van
80 ml met in plakjes gesneden komkommer
Een kopje met een inhoud van
60 ml met grof gehakte pecannoten, geroosterd

Een kop met een inhoud van
60 ml die verdampte melk bevat
2 eetlepels suiker
1 eetlepel rode wijnazijn
1/8 theelepel peper

Bereiding

Combineer romaine, sinaasappels, komkommer en pecannoten in een kom.
Meng de melk, suiker, azijn en peper in een pot met een goed sluitend deksel; goed schudden.
Giet over de salade en gooi om te coaten..