Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Penne met tomaten
 
 
4 PortiesPTM20 min

Penne met tomaten


Dit is een erfenis van mijn vegetarische dagen. Het is ook een snel diner wanneer je niet naar de supermarkt wilt omdat ik deze ingrediënten bijna altijd bij de hand heb. Voor extra vezels gooi ik soms wat kikkererwten. dit met verse basilicum en geschaafde parmezaan en serveren met een knapperig brood.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook pasta volgens de aanwijzingen.
  2. Verhit de olie in de bakvorm.
  3. Bak de knoflook en rode peper in olie gedurende ongeveer 2 minuten.
  4. Voeg ui toe. Kook 1 minuut.
  5. Voeg paprika en courgette toe tot ze zacht zijn.
  6. Voeg tomaten toe met sap en kruiden.
  7. Laat het ongeveer 10 minuten sudderen.
  8. Voeg gekookte pasta toe
  9. Top met verse basilicum en Parmezaanse kaas indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407