Peperkoek butterscotch trifle

Name: peperkoek butterscotch trifle
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: Peperkoek:; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 eetlepel Sugar In The Raw®; 1 1/2 theelepels Stevia In The Raw®; Een beker met een inhoud van 190 ml die melasse bevat; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen gember; 1 theelepel gemalen kaneel; 3/4 theelepel zeezout; 130 liter kokend water; Butterscotch saus:; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 eetlepel Sugar In The Raw®; 1 1/2 theelepels Stevia In The Raw®; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 3/4 theelepel zeezout; 2 theelepels vanille-extract; Slagroom:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 1 eetlepel Sugar In The Raw®; 1 1/2 theelepels Stevia In The Raw®

Gingerbread-vierkanten, slagroom en butterscotch-saus maken dit een vakantiedessert waar uw gasten dol op zullen zijn! Bovendien kunt u door het gebruik van Stevia In The Raw calorieën en suiker verminderen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet een vierkante bakvorm van centimeter in. Smeer een boter of een mixer in met Sugar In The Raw® en Stevia In The Raw® tot ze romig zijn.Voer in melasse en ei. Doe dit in bloem, bakpoeder, gember, kaneel en zout op lage snelheid. Meng vervolgens in water op lage snelheid, schraap langs de zijkanten van de kom als dat nodig is. Giet het mengsel in de voorbereide pan. Bak 35 tot 40 minuten of tot de tandenstoker erin is gestoken schoon uitkomt. Koel volledig en snij dan in centimeterkubussen.
Om butterscotch te maken, smelt u de boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Voeg bruine suiker, Stevia In The Raw®, room en zout toe en klop het tot het geheel is gemengd.Gaar aan de kook en laat 5 minuten sudderen, waarbij u af en toe gaat kloppen.Verwijder van de hitte en roer van vanille. Koel tot kamertemperatuur.
In een grote kom slagroom, Sugar In The Raw® en Stevia In The Raw® op hoge snelheid tot stijve pieken vormen - ongeveer 1 minuut. Houd de slagroom koud totdat je klaar bent om het kleinigheidje samen te stellen.
Om te assembleren, verdeelt u de helft van de peperkoekblokjes over 10 afzonderlijke serveerschalen of potten. Top met wat butterscotchsaus en slagroom en vervolgens met de overgebleven peperkoekblokjes, butterscotch en slagroom.