Pepers en biefstuk voor crock pot

Name: pepers en biefstuk voor crock pot
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram magere ronde biefstuk; 2 groene paprika's, in plakjes; 2 eetlepels gedroogde gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met runderbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel knoflookpoeder