Perfecte (en gemakkelijke!) zandkoekjes

Dit komt van de achterkant van de Canada Cornstarch-box - ik ben er al jaren mee bezig. Vier ingrediënten, en het komt er elke keer weer uit en ziet er elke keer perfect uit. Voor de lol voeg ik graag gekleurde suikerstroop toe voor de feestdagen! (P.S.Ik heb geleerd om met dit recept te bakken, dus dat vertelt je hoe gemakkelijk het is!)

Zeef de maizena, suikers (poeder) suiker en bloem samen.
Meng in boter tot een zacht, zacht deeg ontstaat.
Vorm in ballen van 1 "en koel 30 - 60 minuten.
Plaats 1.5 "uit elkaar op een bakplaat en vlak af met een bebloemde vork. (Weglaten als je bestrooit en niet houdt van gevorkte zandkoekjes - ik weet het niet en het komt er nog steeds prima uit)
Bak 300 'gedurende 15-20 minuten. Overbrengen naar een rek en afkoelen. Kijk dat ze niet bruin worden, je wilt ze eruit trekken terwijl ze nog steeds een smoorverliezer zien - het idee is dat ze niet bruin worden op de bodem.

Ik vond het geweldig