Persimmon-squash taart met caramel moeren topping

Name: persimmon-squash taart met caramel moeren topping
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: Gebak voor taart met één korst (23 centimeter); Een kop met een inhoud van 60 ml die karnemelk bevat; Een kop met een capaciteit van 130 ml die puree gekookte pompoen bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die puree rijpe persimmon-pulp bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; 30 karamels; 30 karamels; 2 eetlepels 2% melk; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte pecannoten; Een beker met een inhoud van 80 ml met Engelse toffees of amandelstenen

Ik heb dit recept gemaakt voor ons lokaal persimmon festival, met squash in eigen land. Ik maak graag twee taarten en gebruik meer toffee-beetjes en pecannoten om te garneren.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed deeg met een dubbele dikte van stevige folie. Bak op 450 ° gedurende 5-6 minuten of tot het lichtbruin is; afkoelen op een rooster. Verminder hitte tot 350 °.
Meng in een blender de karnemelk, pompoen en persimmon vruchtvlees; bedek en verwerk tot een gladde massa.
Meng in een grote kom de suikers, meel, kaneel, bakpoeder, bakpoeder en zout
Meng in een kleine kom het mengsel van eieren, room, boter, vanille en pompoen; roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn.
Giet in de bladerdeeg. Bak gedurende 40-45 minuten of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitziet
Meng in een kleine steelpan karamels en melk.Kook en roer op middelhoog vuur tot het gesmolten en glad is. Giet over hete taart. Pronk met pecannoten en toffee-beetjes. Koel helemaal op een rooster. Bewaar in de koelkast.