Perzik brood

Name: perzik brood
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 24
Ingredients: 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 2 theelepels vanille-extract; 1/4 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden perziken in blik, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 3 theelepels gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten (optioneel)

Gebruik ingeblikte perziken om dit snelle broodrecept te maken voor een kaneel-geaccentueerd brood, perfect voor de vakantietafel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en meel twee 20 x 10 centimeter broodpannen.
Klop in een grote kom lichtjes de eieren. Blend in de suiker, olie en vanille. Voeg bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en kaneel toe; mix gewoon om te combineren. Roer in de perziken en noten. Giet het beslag in de voorbereide pannen.
Bak ongeveer 1 uur, of totdat een tester die in het midden is geplaatst, schoon naar buiten komt.