Pindakaas met room bedekte brownies

Name: pindakaas met room bedekte brownies
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker; 2 theelepels boter; 2 eetlepels water; 2 eetlepels halfzoete chocoladeschilfers; 2 eieren; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel bevat; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 theelepels boter; Een kopje met een inhoud van 170 ml met romige pindakaas; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker; 3 -4 eetlepels lichte room of 3 -4 eetlepels melk; 2 eetlepels halfzoete chocoladeschilfers; 2 theelepels boter

Ingrediënten

Bereiding

BROWNIES: Verwarm je oven voor op 826 Vet een 23 centimeter vierkant bakblik in.
Meng in een middelgrote sauspan suiker, boter en water. Bak op laag vuur, roerend om te verbranden, tot het kookt. Haal de pan van het vuur.
Voeg de chocoladeschilfers toe; roer tot het volledig gesmolten is.
Voeg vervolgens de eieren en vanille toe. Meng met een lepel tot goed gemengd.
In een aparte kom, combineer de droge ingrediënten (bloem, zout, bakpoeder). Voeg toe aan het chocolademengsel, zorg ervoor dat het goed wordt gemengd.
Giet het beslag in de pan van 23 cent. Bak 30-35 minuten of tot de brownies beginnen weg te trekken van de zijkanten van de pan. Niet te lang bakken. Koel helemaal.
PINDA BOTERCRÈME: Klop de boter en de pindakaas in een middelgrote kom.
Voeg eventueel de poedersuiker en de lichte room toe en meng het tot de consistentie.
Frost de brownies als ze helemaal cool zijn.
CHOCOLADE GLAZEN: Smelt de chocoladestukjes en de boter ongeveer 45 seconden met een kleine magnetronbestendige kom. Roer het mengsel totdat de spanen volledig zijn gesmolten.
Sprenkel het glazuur over de bevroren brownies.Refrigereer tot de chocolade is gezet. Snijd in 24 repen.
Bedek en bewaar de brownies in de koelkast.