Pindakaas wortel koekjes

Name: pindakaas wortel koekjes
Yield: 48
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; 1 ei; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte wortelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Erg lekker.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
Een kop met een inhoud van
130 ml die pindakaas bevat
1 ei
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
1/4 theelepel zout
1/2 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met opgerolde haver
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte wortelen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Roer de margarine, bruine suiker, witte suiker en pindakaas samen.
Voeg het ei en de melk toe. Schuif het meel, zout en bakpoeder bij elkaar en roer erin. Roer de haver erdoor. Voeg de wortels en de chocoladeschilfers toe. Laat het theelepeltje op koekplaten vallen en bak het 15 minuten.