Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KATHYCARINI
Pindakaaskoekjes
Mals, smaakvol, makkelijk - ook heerlijk als topping voor een vleespastei. Uit 1963 Peter Pan Peanut Butter Cook Book.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 450 graden.
-
Zeef droge ingrediënten samen in een kom. Met deegmixer of twee messen, gesneden bakvet (of boter) en pindakaas tot het mengsel kruimelig is.
-
Maak een put in het midden van kruimelig mengsel, giet er melk in en roer alleen tot een zacht deeg is gevormd.
-
Kneed het deeg zachtjes op een met bloem bestoven deegdoek gedurende ongeveer 30 seconden.
-
Rol het deeg uit of klop het deeg tot ongeveer centimeters dik en snijd het in ongeveer 12 koekjes.
-
Leg ze op een niet ingevette bakplaat, dicht bij elkaar voor zachte kanten of op een afstand van elkaar voor de knapperige kanten.
-
Bak gedurende 10-12 minuten op 450 graden.
-
Variatie: voor druppelbiscuits, verhoog melk tot een kom met een inhoud van 1/4 liter die deeg bevat en laat vallen door lepellepels op ingevette bakplaat. Bak 10-12 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
225 minRollen / Biscuitswater F, water F, zout, melasse, , gistkoeken, suiker, meel,bruin brood
-
135 minRollen / Biscuitshaver, honing, boter, zout, olie-, gist, water, lijnzaad, meel, meel, verstuiven, water, ei, haver, maanzaad, Sesam zaden,havermout knopen
-
30 minRollen / Biscuitseieren, zout, suiker, meel, melk, plantaardige boter,j. popovers van edgar hoover
-
35 minRollen / Biscuitswater, ei, suiker, melk, zout, boter, meel, meel, gist,licht tarwebrood of broodjes (abm)
Ik vond het geweldig