Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KATHYCARINI
Pindakaaskoekjes
Mals, smaakvol, makkelijk - ook heerlijk als topping voor een vleespastei. Uit 1963 Peter Pan Peanut Butter Cook Book.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 450 graden.
-
Zeef droge ingrediënten samen in een kom. Met deegmixer of twee messen, gesneden bakvet (of boter) en pindakaas tot het mengsel kruimelig is.
-
Maak een put in het midden van kruimelig mengsel, giet er melk in en roer alleen tot een zacht deeg is gevormd.
-
Kneed het deeg zachtjes op een met bloem bestoven deegdoek gedurende ongeveer 30 seconden.
-
Rol het deeg uit of klop het deeg tot ongeveer centimeters dik en snijd het in ongeveer 12 koekjes.
-
Leg ze op een niet ingevette bakplaat, dicht bij elkaar voor zachte kanten of op een afstand van elkaar voor de knapperige kanten.
-
Bak gedurende 10-12 minuten op 450 graden.
-
Variatie: voor druppelbiscuits, verhoog melk tot een kom met een inhoud van 1/4 liter die deeg bevat en laat vallen door lepellepels op ingevette bakplaat. Bak 10-12 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
495 minRollen / Biscuitsboter, meel, gist niet snel stijgen, melk F, suiker, zout, meel, ei, water,botercroissants
-
35 minRollen / Biscuitseiwitten, karnemelk, olie-, meel, meel, suiker, nootmuskaat, kruidnagel, foelie, kaneel, suiker,gebakken karnemelk gekruide donuts
-
32 minRollen / Biscuitsbrood, limoen, suiker, boter, suiker, limoen, boter, vanille, kleurstof voor levensmiddelen, melk,lucky lime rolls
-
100 minRollen / Biscuitskarnemelk, water, boter, meel, gist, suiker, zout, soda-, haver,snelle karnemelkbroodjes
Ik vond het geweldig