Pinto bonen en rijst

Name: pinto bonen en rijst
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 grote ui, gehakt; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 190 ml die ketchup bevat; 2 tot 4 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel bereide mosterd; 1 theelepel vloeibare rook, optioneel; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte langkorrelige rijst bevat; 2 blikjes (425 gram elk) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt

Ik hou ervan om verschillende soorten voedsel te proberen, en ik zie vooral de reactie van mijn familie wanneer ik nieuwe gerechten op de eettafel zet. Dit was een succes. Ik heb het sindsdien bij veel aardappeltjes geserveerd en is om het recept gevraagd time.-Linda Romano, Mt.Airy, North Carolina

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bak de ui in olie tot ze zacht is.Verwijder van het vuur; Roer in ketchup, bruine suiker, mosterd, rook indien gewenst, zout en peper. Roer rijst en bonen erdoor
Overdracht naar een ingevette vuurbak. Bakken, onbedekt, op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot het is verwarmd.