Pittige chinese barbecue riblets

Name: pittige chinese barbecue riblets
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met hoisinsaus; Een beker met een inhoud van 80 ml die witte wijn bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenpuree bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte knoflook; 2 eetlepels hete pepersaus (zoals Tabasco®) of naar smaak; Ribben van 900 gram babyrug, in ribben van een centimeter gesneden

Deze varkensribbetjes hebben een geweldige saus die ook goed is voor kip en vleugels.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Combineer de hoisinsaus, witte wijn, sojasaus, suiker, tomatenpuree, knoflook en hete saus in een grote kom; Meng goed.
Plaats de ribbetjes in een grote braadpan en bak in de voorverwarmde oven, onbedekt, gedurende 45 minuten. Giet de saus over de ribben en gooi om te coaten. Draai de pan terug naar de oven; bak, roer vaak, tot de ribben zacht zijn en de saus verdikt, ongeveer 45 minuten.