Pittige dorito® taco salade

Name: pittige dorito® taco salade
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gram gehakt; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 hoofdsla, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde Colby-Jack-kaas; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde Colby-Jack-kaas; 1 (425 gram) kan donkerrode bruine bonen, uitgelekt en gespoeld; 1 tomaat, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ingemaakte jalapenopepers, gehakt; 1/4 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; 1 envelop taco kruidenmix; 2 eetlepels ciderazijn; 1 eetlepel Worcestershire-saus

Een heerlijke verfrissende taco salade met een pittige twist.

Ingrediënten

Bereiding

Kook gehakt, knoflookpoeder, chilipoeder en zwarte peper samen in een koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees bruin en kruimelig is, ongeveer 10 minuten, en het vlees in stukken breekt terwijl het kookt. Verwijder overtollig vet, haal het van het vuur en laat laat het vlees afkoelen.
Gooi sla, tortillachips, Colby-Jack-kaas, bruine bonen, tomaat, ui en ingelegde jalapenopeper in een grote slakom; mix in het vlees.
Klop plantaardige olie, suiker, ketchup, taco-kruiden, ciderazijn en Worcestershire-saus samen in een kom tot de suiker is opgelost; giet dressing over de salade en gooi opnieuw.