Pittige doritos® kip

Name: pittige doritos® kip
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ei; 1 eetlepel water; 1 theelepel cayennepeper; Een beker met een capaciteit van 190 ml met gemalen pittige nacho-gearomatiseerde tortillachips met kaas (zoals Doritos® Spicy); Een kop met een inhoud van 80 ml die volkoren broodkruimels bevat; gemalen zwarte peper naar smaak; 2 kiploze borsten zonder botten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een ovenvast rek op de top van een bakplaat.
Klop het ei, water en cayennepeper in een ondiepe schaal. Meng nacho chips met kaas, broodkruim en zwarte peper samen in een aparte ondiepe kom. Dompel kip in het eimengsel totdat het is gecoat; breng over naar chipmengsel en pers om beide kanten volledig te bedekken. Plaats gecoate kip op het rooster.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, ongeveer 25 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 graden Celsius) zijn.