Pittige garnalen bak

Name: pittige garnalen bak
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Thais
Ingredients: 2 eetlepels rode currypasta; Een kop met een inhoud van 60 ml die vissaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met sambal oelek chili pasta; Een kop met een inhoud van 60 ml die zoete chilisaus bevat; 900 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 3 eetlepels lichte sesamolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met sjalot, in plakjes; 2 eetlepels zoete sojasaus; 397 gram lichte kokosmelk; 1 bos koriander, gehakt

Ingeschreven voor bewaring, op 20 en 20 oktober 2013, een kwestie van eten en drinken van NY Times Magazine, een van Mario Batali's favoriete gerechten voor de late avond.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer curry pasta, vissaus, sambal en chilisaus in een middelgrote kom. Voeg garnalen toe, gooi ze in de vacht.
Plaats een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur tot deze warm is. Voeg olie toe en verhit tot roken, voeg dan het garnalenmengsel toe.Saute gedurende 2 minuten.
Scallions toevoegen; dek af en kook gedurende 3 minuten.
Roer sojasaus en kokosmelk erdoor. Kook gedurende 3 minuten of tot alles goed is opgewarmd.
Cilantro toevoegen en serveren.