Pittige kalkoenwraps met aardbeisalsa

Name: pittige kalkoenwraps met aardbeisalsa
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram haasbiefstukken, gesneden in plakjes van 1,25 centimeter; 1 (28 gram) pakje marinade-kruiden uit het zuidwesten; 400 gram aardbeien, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die een fijngehakte rode ui bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijngesneden koriander bevat; 1 jalapenopeper, gezaaid en fijngehakt; 1 eetlepel vers limoensap; 1 theelepel zeezout; verse gemalen peper; 1 eetlepel plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verkruimelde blauwe kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die verse babyspinazie bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verkruimelde blauwe kaas

Dit is een recept dat ik heb verzonnen als ik me iets anders voel. Ik vind dat elke hap een explosie van smaak is. Dit recept kan gemakkelijk worden aangepast aan verschillende smaken door gewoon het type vlees, greens of kazen te veranderen.

Ingrediënten

Bereiding

In een middelgrote kom, gooi de kalkoen met de zuidwest marinade kruiden om te coaten, en laat 15 minuten staan.
Bereid ondertussen een aardbeisalsa door de in blokjes gesneden aardbeien, rode ui, koriander, jalapenopeper en limoensap in een kom te roeren. Breng op smaak met zout en peper; opzij zetten.
Verwarm plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Voeg kalkoen toe en kook tot het stevig en lichtbruin is, ongeveer 5 minuten.Vervolgens, verwarm de tortilla's gedurende 30 seconden in de magnetron.
Om te assembleren, verdeelt u de gekookte kalkoen op elke tortilla. Top met spinazie, blauwe kaas en aardbeisalsa, en rol in een wrap.