Pittige koekjes met rozijnen

Name: pittige koekjes met rozijnen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel kruidnagel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker van gezifte banketbakkers bevat; 3 eieren; 1 theelepel vanille; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die pitloze rozijnen bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker van gezifte banketbakkers bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille

Maak en deel dit recept voor Spicy Raisin Drop Cookies van.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef bloem met soda, zout, kaneel en kruidnagel en zet opzij.
Klop in de grote kom het bakvet, de suiker, de eieren en de vanille tot ze licht en luchtig zijn.
Bij lage snelheid, sla in bloem tot goed gemengd.
Roer de rozijnen en walnoten erdoor.
Koel het deeg gedurende 30 minuten.
Verwarm de oven voor op 375 °.
Bakplaatjes licht invetten.
Laat het beslag vallen door middel van afgeronde theelepels, 5 centimeter uit elkaar op bakplaat.
Bak 10-12 minuten of tot het lichtbruin is.
Koel gedeeltelijk op een rooster en laat vervolgens de bovenkant glazuren.
Voor glazuur, combineer suiker, melk en vanille tot een gladde massa.