Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicchik
Pittige pinda noedels met kip
Dit gerecht is enigszins geïnspireerd door Pad Thai. Ik heb echter opgezocht wat er eigenlijk gaat in de traditionele schotel-rijstnoedels, eieren, vissaus, tamarindesap, pinda's, koriander en limoen (volgens Wikipedia) - en ik realiseerde me toen hoe veraf was ik in mijn oorspronkelijke gedachtengang. Of je het nu als Pad Thai of een volledig ongerelateerde noodle-gerecht beschouwt, je zult niet teleurgesteld zijn door de smaak van dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een wok (of koekenpan) met olie, de wortels en de peultjes apart schroeien en op smaak brengen met zout en zwarte peper; reserveren.
-
Breng de kip op smaak met zout, zwarte peper, witte peper, paprika, knoflookpoeder en uipoeder; bak.
-
In een grote pan met zout water kookt u de pasta volgens de instructies tot u klaar bent.
-
Meng intussen de pindakaas, azijn, sojasaus en sriracha in een grote kom; smaak en pas het naar wens aan.
-
Gooi de pasta, groenten en kip samen in de pindasaus. Serveer met gemalen pinda's als garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
115 minOne Dish Mealboon Great Northern, olie-, ui, wortels, venkel, teentjes knoflook, pepervlokken, baai, kippenbouillon, vlinderdas pasta, tomaten, peterselie, kaas,witte bonen en pastasoep met zongedroogde tomaten -
90 minOne Dish Mealgerst, ui, taart appel, peper, acorn pompoenboter, Turkije, kerrie poeder, garam masala, komijn, bouillon, water,mild curried kalkoengerstgerecht (rijstkoker) -
105 minOne Dish Mealnoedel, ui, knoflook, courgette, pompoen, wortel, paddestoel, peper, broccoli, bloemkool, kruiderij, peper, zout, peper, tomaten, alleen kippenborsten,plantaardige lasagne zonder kaas -
50 minOne Dish Mealboter, meel, bouillon, melk, mayonaise, mosterd-, broccoli, Turkije, kaas, brood, boter,chicken divan casserole
Ik vond het geweldig