Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicchik
Pittige pinda noedels met kip
Dit gerecht is enigszins geïnspireerd door Pad Thai. Ik heb echter opgezocht wat er eigenlijk gaat in de traditionele schotel-rijstnoedels, eieren, vissaus, tamarindesap, pinda's, koriander en limoen (volgens Wikipedia) - en ik realiseerde me toen hoe veraf was ik in mijn oorspronkelijke gedachtengang. Of je het nu als Pad Thai of een volledig ongerelateerde noodle-gerecht beschouwt, je zult niet teleurgesteld zijn door de smaak van dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een wok (of koekenpan) met olie, de wortels en de peultjes apart schroeien en op smaak brengen met zout en zwarte peper; reserveren.
-
Breng de kip op smaak met zout, zwarte peper, witte peper, paprika, knoflookpoeder en uipoeder; bak.
-
In een grote pan met zout water kookt u de pasta volgens de instructies tot u klaar bent.
-
Meng intussen de pindakaas, azijn, sojasaus en sriracha in een grote kom; smaak en pas het naar wens aan.
-
Gooi de pasta, groenten en kip samen in de pindasaus. Serveer met gemalen pinda's als garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minOne Dish Mealziti pasta volgens aanwijzingen, water, kaas, pepers, olie-, zout, garnaal, baai sint-jakobsschelpen, teentjes knoflook, peterselie, verstuiven, kaas,garnalen en coquille ziti -
805 minOne Dish Mealkippendijen, komijn, koriander, pompoen taart kruiden, zout, peper, bouillon, tomaten, bonen, aardappelen, ui, abrikoos,slowcooker Marokkaanse gekruide kip -
30 minOne Dish Mealkippenbouillon, kaneel, gember, komijn, kurkuma, couscous, wortel in dobbelsteen, ui, paprika, komkommers, appel in dobbelsteen, aalbessen, kikkererwten, citroen, zout, peper, vinaigrette dressing zoals vinaigrette,couscous-kikkererwt salade -
60 minOne Dish Mealui, rundvlees, ketchup, mosterd-, kaas, brood, Dille augurken, tomaten, hoofdsla,heerlijke cheeseburgerring
Ik vond het geweldig