Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicchik
Pittige pinda noedels met kip
Dit gerecht is enigszins geïnspireerd door Pad Thai. Ik heb echter opgezocht wat er eigenlijk gaat in de traditionele schotel-rijstnoedels, eieren, vissaus, tamarindesap, pinda's, koriander en limoen (volgens Wikipedia) - en ik realiseerde me toen hoe veraf was ik in mijn oorspronkelijke gedachtengang. Of je het nu als Pad Thai of een volledig ongerelateerde noodle-gerecht beschouwt, je zult niet teleurgesteld zijn door de smaak van dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een wok (of koekenpan) met olie, de wortels en de peultjes apart schroeien en op smaak brengen met zout en zwarte peper; reserveren.
-
Breng de kip op smaak met zout, zwarte peper, witte peper, paprika, knoflookpoeder en uipoeder; bak.
-
In een grote pan met zout water kookt u de pasta volgens de instructies tot u klaar bent.
-
Meng intussen de pindakaas, azijn, sojasaus en sriracha in een grote kom; smaak en pas het naar wens aan.
-
Gooi de pasta, groenten en kip samen in de pindasaus. Serveer met gemalen pinda's als garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minOne Dish Mealolie-, noedel, olie-, biefstuk, knoflook, gember, bonen, wortels, ui, water, sojasaus, olie-, pepervlokken, bouillon, maïzena,Libby's beef and noodles -
270 minOne Dish Mealteentjes knoflook, gember, ui, olie-, boter, kippendijen, coconut milk Don't Shake!!!!, tapioca zetmeel, groenten, peper, komijn, koriander, kurkuma, zout,kokosgember kip in de crock pot (paleo) -
135 minOne Dish Mealrundvlees chuck, aardappelen, wortels, bonen, ui, bouillon, peper, marjolein, tijm, oregano, zout, knoflook poeder, water,kruidenbraadstuk en groenten -
55 minOne Dish Mealrijst, kaas, pepers, ui, pepervlokken, zure room, recaito cilantro op basis van kruiden, komijn, Chili poeder, zout, pepervlokken, pepervlokken,kruidige Mexicaanse kaasachtige rijstbraadpan
Ik vond het geweldig