Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicchik
Pittige pinda noedels met kip
Dit gerecht is enigszins geïnspireerd door Pad Thai. Ik heb echter opgezocht wat er eigenlijk gaat in de traditionele schotel-rijstnoedels, eieren, vissaus, tamarindesap, pinda's, koriander en limoen (volgens Wikipedia) - en ik realiseerde me toen hoe veraf was ik in mijn oorspronkelijke gedachtengang. Of je het nu als Pad Thai of een volledig ongerelateerde noodle-gerecht beschouwt, je zult niet teleurgesteld zijn door de smaak van dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een wok (of koekenpan) met olie, de wortels en de peultjes apart schroeien en op smaak brengen met zout en zwarte peper; reserveren.
-
Breng de kip op smaak met zout, zwarte peper, witte peper, paprika, knoflookpoeder en uipoeder; bak.
-
In een grote pan met zout water kookt u de pasta volgens de instructies tot u klaar bent.
-
Meng intussen de pindakaas, azijn, sojasaus en sriracha in een grote kom; smaak en pas het naar wens aan.
-
Gooi de pasta, groenten en kip samen in de pindasaus. Serveer met gemalen pinda's als garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minOne Dish Mealbonen, ui, knoflookteentjes verbrijzeld, olie-, rijst, getextureerde plantaardige proteïne TVP, Chili poeder, komijn, zeezout,rode bonen en rijst met tvp -
65 minOne Dish Mealolie-, rundvlees stoven, tomaten, peper, ui, teentjes knoflook, baai, oregano, kippenbouillon, aardappelen, aardappelen, maïs in de breedte maïs, courgette in, perziken, peren,carbonada criolla - vlees van argentinië, fruit, fruitstoofpot -
500 minOne Dish Mealrundvlees stoofpot vlees, paddestoel, ui, paddestoel, Worcestershire saus, zure room, kaas, peper, noedel,het eenvoudigste crockpot beef stroganoff recept -
20 minOne Dish Mealbiefstuk, boter, sambal oelek chili pasta gebruikt sambal oelek hangt van je persoonlijke voorkeur af,perfect haasbiefstuk - bali-stijl
Ik vond het geweldig