Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicchik
Pittige pinda noedels met kip
Dit gerecht is enigszins geïnspireerd door Pad Thai. Ik heb echter opgezocht wat er eigenlijk gaat in de traditionele schotel-rijstnoedels, eieren, vissaus, tamarindesap, pinda's, koriander en limoen (volgens Wikipedia) - en ik realiseerde me toen hoe veraf was ik in mijn oorspronkelijke gedachtengang. Of je het nu als Pad Thai of een volledig ongerelateerde noodle-gerecht beschouwt, je zult niet teleurgesteld zijn door de smaak van dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een wok (of koekenpan) met olie, de wortels en de peultjes apart schroeien en op smaak brengen met zout en zwarte peper; reserveren.
-
Breng de kip op smaak met zout, zwarte peper, witte peper, paprika, knoflookpoeder en uipoeder; bak.
-
In een grote pan met zout water kookt u de pasta volgens de instructies tot u klaar bent.
-
Meng intussen de pindakaas, azijn, sojasaus en sriracha in een grote kom; smaak en pas het naar wens aan.
-
Gooi de pasta, groenten en kip samen in de pindasaus. Serveer met gemalen pinda's als garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
500 minOne Dish Mealboter, ui, teentjes knoflook, rundvlees worst, oregano, aardappelen, savooiekool, paprika, kaas, zout, peper,boerenaardappelen -
30 minOne Dish Mealolie-, kaas, brood, spek, tomaten, ui, hoofdsla, tomaten,cobb salade club sandwich -
15 minOne Dish Mealpasta, broccoli schoongemaakt in de beet, olie-, teentjes knoflook, water, zout, kaas, pepervlokken, lente-ui, pijnboompitten,penne a la broccoli -
45 minOne Dish Mealspaghetti, kaas, Kasjkaval Bulgaarse kesseri, melk, eieren,noedel en kaas braadpan - pastice
Ik vond het geweldig