Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicchik
Pittige pinda noedels met kip
Dit gerecht is enigszins geïnspireerd door Pad Thai. Ik heb echter opgezocht wat er eigenlijk gaat in de traditionele schotel-rijstnoedels, eieren, vissaus, tamarindesap, pinda's, koriander en limoen (volgens Wikipedia) - en ik realiseerde me toen hoe veraf was ik in mijn oorspronkelijke gedachtengang. Of je het nu als Pad Thai of een volledig ongerelateerde noodle-gerecht beschouwt, je zult niet teleurgesteld zijn door de smaak van dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een wok (of koekenpan) met olie, de wortels en de peultjes apart schroeien en op smaak brengen met zout en zwarte peper; reserveren.
-
Breng de kip op smaak met zout, zwarte peper, witte peper, paprika, knoflookpoeder en uipoeder; bak.
-
In een grote pan met zout water kookt u de pasta volgens de instructies tot u klaar bent.
-
Meng intussen de pindakaas, azijn, sojasaus en sriracha in een grote kom; smaak en pas het naar wens aan.
-
Gooi de pasta, groenten en kip samen in de pindasaus. Serveer met gemalen pinda's als garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minOne Dish Mealrundvlees, ui, teentjes knoflook, tomaten, bonen, chilipepers, rijst, paprika, Chili poeder, komijn, zout, water, kaas, maïschips,texas beef skillet -
40 minOne Dish Mealrundvlees basis, aubergine, ui, paprika, rundvlees basis, tomaten, peper, knoflook, water,aubergine goulash -
18 minOne Dish Mealolie-, knoflookteentjes gebroken mes Rachael Ray, kippenbouillon, ui, gedroogde pruimen, rozijnen geven de voorkeur, kippenbouillon, komijn, paprika poeder, koriander, kurkuma, zout werkt, peper, kaneel, Chili poeder, cayenne peper als, koriander,snel en gemakkelijk kiptaart -
60 minOne Dish Mealolie-, prei kruiselings, ui, aardappelen, rundvlees voorraad, tijm, knoflook poeder, tomaten, peterselie, varkensvlees, brood, ui, ei, wringt nootmuskaat, zout peper,aardappelsoep met vleesballetjes
Ik vond het geweldig