Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicchik
Pittige pinda noedels met kip
Dit gerecht is enigszins geïnspireerd door Pad Thai. Ik heb echter opgezocht wat er eigenlijk gaat in de traditionele schotel-rijstnoedels, eieren, vissaus, tamarindesap, pinda's, koriander en limoen (volgens Wikipedia) - en ik realiseerde me toen hoe veraf was ik in mijn oorspronkelijke gedachtengang. Of je het nu als Pad Thai of een volledig ongerelateerde noodle-gerecht beschouwt, je zult niet teleurgesteld zijn door de smaak van dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een wok (of koekenpan) met olie, de wortels en de peultjes apart schroeien en op smaak brengen met zout en zwarte peper; reserveren.
-
Breng de kip op smaak met zout, zwarte peper, witte peper, paprika, knoflookpoeder en uipoeder; bak.
-
In een grote pan met zout water kookt u de pasta volgens de instructies tot u klaar bent.
-
Meng intussen de pindakaas, azijn, sojasaus en sriracha in een grote kom; smaak en pas het naar wens aan.
-
Gooi de pasta, groenten en kip samen in de pindasaus. Serveer met gemalen pinda's als garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minOne Dish Mealpasta, spaghettisaus bestjarred oke, kaas, melk, kaas, spinazie, nootmuskaat, zout peper, kaas,gebakken pasta met spinazie -
50 minOne Dish Mealmacaroni, olie-, boter, meel, melk, kaas, Cayenne peper, zout, peper, kaas,Snobahr's gebakken mac 'n-kaas -
90 minOne Dish Mealkippenborsten, wortels, ui, peterselie, zout, paddestoel, roomkippensoep, zure room, boter, brood,chicken delight (eliza patton) -
795 minOne Dish Meallinzen, gerst, wortel, selderij, ui, teentjes knoflook, basilicum, oregano, tijm, baai, bouillon, water, tomaten, peterselie, azijn,Italiaanse linzen en gerst soep
Ik vond het geweldig