Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicchik
Pittige pinda noedels met kip
Dit gerecht is enigszins geïnspireerd door Pad Thai. Ik heb echter opgezocht wat er eigenlijk gaat in de traditionele schotel-rijstnoedels, eieren, vissaus, tamarindesap, pinda's, koriander en limoen (volgens Wikipedia) - en ik realiseerde me toen hoe veraf was ik in mijn oorspronkelijke gedachtengang. Of je het nu als Pad Thai of een volledig ongerelateerde noodle-gerecht beschouwt, je zult niet teleurgesteld zijn door de smaak van dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een wok (of koekenpan) met olie, de wortels en de peultjes apart schroeien en op smaak brengen met zout en zwarte peper; reserveren.
-
Breng de kip op smaak met zout, zwarte peper, witte peper, paprika, knoflookpoeder en uipoeder; bak.
-
In een grote pan met zout water kookt u de pasta volgens de instructies tot u klaar bent.
-
Meng intussen de pindakaas, azijn, sojasaus en sriracha in een grote kom; smaak en pas het naar wens aan.
-
Gooi de pasta, groenten en kip samen in de pindasaus. Serveer met gemalen pinda's als garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minOne Dish Mealzout, noedel, olie-, olie-, gember, varkenskoteletten, napakool ook savooiekool, wortels, ketchup, sojasaus, Worcestershire saus, suiker, saus, alleen lente-uitje,yakisoba met varkensvlees en kool -
25 minOne Dish Mealnoedel, boter, ui, room, kaas, kaas, erwten, ham, peterselie, zout, peper,ham en noedelspan -
25 minOne Dish Mealworstgietstukken in, paprika, ui, noedel, olie-, eieren, Marinara saus, kaas, kaas,noodle pan pizza -
30 minOne Dish Mealui, peper, olie-, olie-, tomaten, Chili poeder, peper, zout, sojasaus, mosterd-, suiker, getextureerde plantaardige eiwitten,tvp veganistische slordige joes
Ik vond het geweldig