Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicchik
Pittige pinda noedels met kip
Dit gerecht is enigszins geïnspireerd door Pad Thai. Ik heb echter opgezocht wat er eigenlijk gaat in de traditionele schotel-rijstnoedels, eieren, vissaus, tamarindesap, pinda's, koriander en limoen (volgens Wikipedia) - en ik realiseerde me toen hoe veraf was ik in mijn oorspronkelijke gedachtengang. Of je het nu als Pad Thai of een volledig ongerelateerde noodle-gerecht beschouwt, je zult niet teleurgesteld zijn door de smaak van dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een wok (of koekenpan) met olie, de wortels en de peultjes apart schroeien en op smaak brengen met zout en zwarte peper; reserveren.
-
Breng de kip op smaak met zout, zwarte peper, witte peper, paprika, knoflookpoeder en uipoeder; bak.
-
In een grote pan met zout water kookt u de pasta volgens de instructies tot u klaar bent.
-
Meng intussen de pindakaas, azijn, sojasaus en sriracha in een grote kom; smaak en pas het naar wens aan.
-
Gooi de pasta, groenten en kip samen in de pindasaus. Serveer met gemalen pinda's als garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minOne Dish Mealkippen huid, boter, ui, teentjes knoflook, selderij, paprika, tomaten, rijst, tijm, basilicum, cajun specerijen, Cayenne peper, peper, bouillon, saus, baai,cajun kip jambalaya -
60 minOne Dish Mealrundvlees voorraad, ui, rundvlees voorraad, Worcestershire saus, meel, meel, niervet, melk,teviotale taart -
520 minOne Dish Mealseitan, wortels, ui, suiker, sojasaus, teentje knoflook, peper vlokken als, ananas SAP, maïzena, water, paprika, paprika,zoetzure crock-pot seitan -
65 minOne Dish Mealrundvlees, ui, peper, tomaten, Worcestershire saus, zure room, kaas, kaas, noedel,stevige stoofpot van melkveehouders
Ik vond het geweldig