Pittige slowcooker mac-n-cheese

Name: pittige slowcooker mac-n-cheese
Cook time: 125 min
Total time: 135 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; 2/3 liter water; 1 (454 gram) ongekookte shell-pasta; 200 gram andouille-worst, in schijfjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; zout en zwarte peper naar smaak

Een pittige en eenvoudige draai aan klassieke macaroni en kaas! Als je geen andouille-worst kunt vinden, probeer dan verkruimelde chorizo of kielbasa.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas
2/3 liter water
1 (454 gram) ongekookte shell-pasta
200 gram andouille-worst, in schijfjes gesneden

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas
Zout en zwarte peper naar smaak

Bereiding

Roer de gecondenseerde soep en water samen in een slowcooker tot een gladde massa. Voeg de schaalpasta en andouille-worst toe. Zet het slowcooker op High; kook 2 uur, roer regelmatig om plakken te voorkomen.
Zodra de pasta zacht is, roer de zure room, Cheddar en mozzarella erdoor tot de kazen smelten. Breng het op smaak met zout en peper. Haal de pan van het vuur en laat 15 minuten rusten voordat je het opdient.