Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amr81988
Pittige worst linzensoep
Ik denk dat je dit heel erg zult vinden als de soep die wordt geserveerd in Carrabba's Restaurant. Het is inderdaad uitzonderlijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met wortel, geraspt
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 400 gram Italiaanse worst, pittig heet en in bulk
- 1,75 liter water
- 1,25 liter kippenbouillon
- 400 gram linzen, gespoeld en geplukt
- 1 tomaat, in blokjes gesneden
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een grote soeppan. Voeg ui, wortel, knoflook en worst toe aan de pan, bak gedurende 8 minuten, roer vaak. Breng de worst op in kleine stukjes terwijl het kookt.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe aan de pan, breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 1 uur sudderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minLinzeboter, teentjes knoflook, ui, selderij ribben, linze, baai, komijn, bouillon, limoen, koriander, zout peper,rode linzensoep met limoen en koriander -
65 minLinzeolie-, komijnzaad, teentjes knoflook, ui, linze, water, zout, cayenne,groene linzen met knoflook en ui (madhur jaffrey) -
4325 minLinzelinzen linzen, water,hoe je linzen ontspruit -
75 minLinzeolie-, wortels, ui, peper, teentjes knoflook, gember, kippenbouillon, linze gesorteerd, citroensap, zout, peterselie, ui, zure room, Cayenne peper,wortel en rode linzensoep met peterseliecrème
Ik vond het geweldig