Planeet hollywood thai garnalen pasta

Name: planeet hollywood thai garnalen pasta
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2-3
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 eetlepels ketchup; 3/4 theelepel rijstazijn; 1/2 theelepel hete en pittige olie (chili-olie kan worden gebruikt); 1/2 theelepel hete en pittige olie (chili-olie kan worden gebruikt); 1/2 theelepel knoflookpoeder; 2 eetlepels groene ui gehakt (om te garneren); 1 1/2 theelepels hoisinsaus; 1 theelepel gehakte knoflook; 0,5 theelepel vers gesneden gemberwortel; 30 liter citroensap; 1/2 theelepel Chinese mosterdpoeder; 1 eetlepel sojasaus; 1 1/2 theelepels water; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; Een kop met een inhoud van 60 ml die zoete chilisaus bevat; 1 eetlepel gehakte pinda's (verdeeld); 1 theelepel boter; 1 theelepel gehakte knoflook; 16 jumbo-garnalen, gepeld en ontdaan; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met julienne gesneden groenten (selderij, wortelen, paprika en of of ui); 1 eetlepel gehakte koriander (verdeeld); 1 eetlepel gehakte pinda's (verdeeld); 284 gram linguine, gekookt; 2 eetlepels groene ui gehakt (om te garneren)

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eerste 16 ingrediënten goed. Zet deze saus opzij (dit kan 3-4 dagen gekoeld bewaard worden).
Doe boter en knoflook in een verwarmde gebakken pan. Bak 1 minuut. Voeg garnalen toe en kook 3 minuten, af en toe draaien om gelijkmatig te garen. Voeg extra boter toe als de pan te droog wordt.
Voeg gesneden groenten, de helft van de koriander en de helft van de pinda's toe. Voeg 0.5 c Thaise saus toe (of meer naar smaak) en meng.
Voeg garnalen/groentenmengsel toe aan de pasta, gooi het goed door de vacht.
Garneer met groene ui en resterende pinda's en koriander.