Pompoen en appelschotel

Name: pompoen en appelschotel
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: Boterbloem squash van 900 gram, gehalveerd en gezaaid; 5 appels bakken, in centimeters gesneden, of meer naar smaak; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen foelie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen (optioneel)

Deze familiefavoriet vormt een prachtige aanvulling op uw feestelijke tafel. Zoet en stevig. Heerlijk met kalkoen of ham. Veenbessen zijn optioneel en kunnen op een kerstversie worden gestrooid.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter braadpan in.
Plaats de pompoen op een vlak werkoppervlak. Snijd de harde buitenschil af met een mes. Snijd de pompoen in centimeter plakjes; schik plakjes over de bodem van de voorbereide schotel. Bestrijk de appels erover.
Combineer bruine suiker, boter, bloem, zout en foelie samen in een kom. Giet het mengsel over de appels. Pronk de veenbessen erover.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant goudbruin is en de appels zacht zijn, 50 minuten tot 1 uur.