Pompoen energierepen

Name: pompoen energierepen
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (425 gram) kan pompoenpuree; 4 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 1/4 liter plantaardige olie; 170 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volkoren meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volkoren meel bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met melkpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gemalen ongezouten amandelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lijnzaadmeel; 2 theelepels bakpoeder; 1 1/2 theelepels zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel gemalen gember; 0,25 (510 gram) miniatuurfrisse chocoladechips

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een grote staaf-koekepan in.
Roer pompoenpuree, eieren, suiker, olie en water samen in een grote kom tot een gladde massa.
Roer bloem, bloemmeel, melkpoeder, amandelen, lijnzaadmeel, bakpoeder, zout, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en gember samen met een garde in een aparte kom; roer het pompoenmengsel erdoor tot je een glad beslag hebt. Giet het beslag in de voorbereide pan. Spatel chocoladechips over de bovenkant van het beslag.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken, ongeveer 30 minuten schoon uit de oven komt. Laat het vlees volledig afkoelen voordat u het snijdt.