Pompoen laag cheesecake

Name: pompoen laag cheesecake
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel vanille; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ingeblikte pompoen; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 scheef gehakte kruidnagels; 1 streepjesmuskaat; 1 voorgemaakte graankorrels van kruimels (23 centimeter)

Een eenvoudig te maken pompoen-cheesecake die geweldig smaakt. Mijn vrouw vond dit recept op een doos Philadelphia Cream Cheese.

Ingrediënten

2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
1/2 theelepel vanille
2 eieren
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ingeblikte pompoen

1/2 theelepel gemalen kaneel
1 scheef gehakte kruidnagels
1 streepjesmuskaat
1 voorgemaakte graankorrels van kruimels (23 centimeter)

Bereiding

Meng de roomkaas, suiker en vanille tot ze goed gemengd zijn.
Voeg de eieren toe en meng goed.
Scheid een kopje van het beslag van de rest.
Giet de rest van het beslag in de korst.
Meng de pompoen en kruiden in de ene kop beslag en giet dit op de rest van het beslag in de taartvorm.
Bak op 350 voor 35 tot 40 minuten.
Laat afkoelen en koel dan minstens 3 uur.