Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SHELKINS
Qdm is wat je ook maar krijgt
Dit is een moeilijk recept om echt op te schrijven! Als er restjes varkensvlees, kip, lam, rundvlees of wat dan ook overblijven, kan het als vulling worden gedaan. De enige dingen die je echt nodig hebt zijn sojasaus, loempiaverpakkingen en een soort olie voor frituren. Wat volgt is wat ik op 2-20-2005 gebruikte voor degenen die op de receptfoto's staan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng maïszetmeel, sojasaus en hoisin.
-
Voeg vlees, gember, uien en knoflook toe.
-
Laat het 30 minuten zitten.
-
Verspreid bevroren groenten op snijplank en hak ze heel fijn.
-
Verpak groenten in papieren handdoeken of een katoenen handdoek om vocht op te nemen.
-
Verwarm de wok met 3 Tbs olie.
-
Voer het vleesmengsel in 3 porties net totdat het vlees gaar is.
-
Haal uit de wok en zet apart.
-
Voeg, indien nodig, meer olie toe en fruit de groente ongeveer 2 minuten lang. Zorg ervoor dat je geen knapperigheid verliest.
-
Breng het vlees terug in de wok en roer goed door in de groente.
-
Wokmengsel in vergiet doen.
-
Laat 15 minuten afkoelen.
-
Verwarm frituurpan tot 375
-
Leg de omslagen plat en maak het werkoppervlak klaar om in te pakken.
-
Op een individueel omhulsel, op je werkblad gelegd met een van de hoekpunten naar je toe, leg je ongeveer 3 Tbs vulling, 0,33 van de weg naar het tegenovergestelde punt.
-
Maak alle resterende wikkelranden nat met water, heel licht.
-
Trek het punt dat het dichtst bij je in de buurt is en over de vulling, weg van je.
-
Stop onder vulling.
-
Trek een kant naar binnen en dan de andere kant, stop ze onder de vulling.
-
Rol het pakket van u af naar het tegenovergestelde punt.
-
Herhaal dit voor alle vullingen en wrappers.
-
Plaats de pakjes 30 minuten op de bakplaat in de vriezer of tot olie tot 375 is
-
Bak pakketten, 3-4 per keer, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten.
-
Verwijder van olie en laat ze uitlekken op papieren handdoeken of een doek.
-
Serveer met sojasaus, hete mosterd, hoisin, teriyaki, alles wat je maar wilt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minChineseolie-, wortel in, bamboescheuten, paddestoel, bouillon, water, rijst, Tamari, zout, Chili pasta, tofu, aardappelen, ei,vegetarische warme en zure soep (glutenvrij) -
50 minWereldkeukenpinda's, suiker, meel, meel, zout, poeder, olie-, boter, ei, water, pinda's,maan nieuwjaar pindakoekjes -
45 minWereldkeukenolie-, teentjes knoflookteentjes, bonensaus, zout, kippenborst in, bouillon, olie-, ui, ui, paprika, sojasaus, peper, maizena opgelost, water, koriander,kip met groene paprika's in zwarte bonensaus -
35 minWereldkeukenolie-, eieren, maïzena, kippendijen in, olie-, peper, rijst, rijst, suiker, sojasaus, maïzena, ui,Joe's algemene tso's kip
Ik vond het geweldig