Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RALWATTAR
Quinoa met snijbiet en kikkererwten
Dit is gebaseerd op een recept van "Wild About Greens" van Nava Atlas met enkele veranderingen, zodat het beter past bij onze voedingsstijl. Quinooa is een nieuw graan voor mij.Ik geniet er elke keer meer van wanneer ik het maak.De quinoa en snijbiet-aanvulling elkaar goed. Je kunt de voorbereidingstijd verkorten door vooraf gehakte of bevroren groenten te gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak snijbiet en zet opzij. Ik snij het graag in kruisende stroken en snijd de stroken in stukjes van 5 centimeter.
-
Snijd knoflook, ui en champignons, voeg dan kikkererwten toe en zet opzij.
-
Combineer quinoa en bouillon in een middelgrote pan en breng aan de kook. Dek het deksel af en laat het 15 minuten zachtjes koken.
-
Smeer een grote, overdekte, niet-klevende braadpan of Nederlandse oven (minstens 5 liter) in met olie. Voeg kikkererwten, knoflook, ui en champignons toe. Zacht tot het zacht is, voeg zo nodig kleine hoeveelheden water toe om te voorkomen dat het gaat kleven.
-
Meng komijn en kruidenmix.
-
Voeg zoveel snijbiet toe als er in past. Bedek en laat de greens even zacht worden, meng zo chard wilts gelijkmatig. Voeg water toe als dat nodig is om te voorkomen dat het verbrandt. Blijf de snijbiet toevoegen tot alles in de pan zit en bak tot snijbiet zacht is , goed mengen.
-
Meng de gekookte quinoa en kook nog eens 2 of 3 minuten en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minReceptGroentesap cocktail, meel, Noten kokosmelk uitgedrukt vleeswater,3-ingrediënt gezond ijs -
55 minElke dag kokenolie-, ui, teentjes knoflook, paprika, kip seitan, peper, zout, maïzena, water,knoflookpeper seitan -
0 minZonder vleesWaterkraan drinken, Pompoen,instant potpompoen puur -
0 minBijgerechtbonen, suiker, meel, Waterkraan drinken, pompoen winterboter, Zout, pijnboompitten, Sesam zaden, Waterkraan drinken, meel,Koreaanse pompoenhavermoutpap met rijstknoedels (hobakjuk)
Ik vond het geweldig