Rabarber rollen

Name: rabarber rollen
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met fijngehakte rabarber; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat

Een prachtig rabarberdessert dat altijd verzoeken voor het recept brengt. Gemakkelijk en snel te maken. Bewaar met slagroom of ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x33 centimeter pan licht in.
Breng water aan de kook in een kleine steelpan. Los 1/4 liter suiker op in kokend water en voeg dan 3 eetlepels boter toe. Haal het vuur van het vuur en laat de siroop opzij om af te koelen.
Klop in een grote kom meel, bakpoeder en zout bij elkaar. Snijd in 130 liter boter. Roer in de melk; meng licht. Rol uit op een met bloem bestoven oppervlak in een rechthoekige vorm van ongeveer 30 centimeter lang.
Meng in een andere kom rabarber, kaneel en 1/4 liter suiker. Spuit gelijkmatig over de rol, laat een rand van 1,25 cm over. Rol het deeg strak in de lengte en sluit de naad. Snijd het in twaalf secties van 2,5 centimeter. Sorteer de broodjes in de voorbereide pan. Giet siroop over broodjes.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten, of tot ze lichtbruin zijn.