Regenboog veggie curry 2

Name: regenboog veggie curry 2
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4
Ingredients: 400 g gehakte biologische pompoen, pompoen en zoete aardappel; 6 kleine hele baby-bieten, gekookt en geschild; 4 eetlepels gescheurde verse zoete basilicumbladeren; 130 liter water; 60 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met papaja-nectar; chili-geïnfundeerde avocado-olie (voor frituren); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die organisch bruine basmatirijst bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gespleten rode linzen; 1/2 theelepel kaneel; 1 theelepel kurkuma; 1/2 theelepel kaneel; 3 gedroogde curryblaadjes; 1/2 theelepel komijnzaad; 1/2 theelepel komijnzaad; 3 gedroogde curryblaadjes; 1 theelepel garam masala; 3 steranijs; 2 eetlepels gemengde zaden, pompoen, lijnzaad, sesam, zonnebloem; 2 eetlepels cashewnoten; 1 theelepel sojasaus; 1 theelepel maizena; 1 theelepel balsamicoazijn; 3 eetlepels biologische tomatensaus

Maak en deel dit Rainbow Veggie Curry 2-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

kook organische bruine basmatirijst met gespleten rode linzen en kurkuma.
aan de kant houden.
bak alle kruiden in avocado-olie met chili-olie tot ze licht geroosterd zijn.
voeg gehakte butternut, pompoen en zoete aardappel toe.
voeg babybiet en verse zoete basilicum toe.
roer tot het is bedekt met kruiden.
Voeg water toe.
Laat het 15-20 minuten sudderen.
verwijder van hitte.
vlak voor het serveren :.
bak gemengde zaden en cashewnoten in avocado-olie met chili-olie tot ze geroosterd zijn.
roer maizena in.
voeg balsamico-azijn, sojasaus en biologische tomatensaus toe.
Meng goed.
roer in de rest van de curry.
roer in vruchtensappen.
schotel curry op bed van rijst.
serveer met hoge glazen gemengde papaja en sinaasappelsap.