Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Clay Walters
Regenboog veggie curry 2
Maak en deel dit Rainbow Veggie Curry 2-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 g gehakte biologische pompoen, pompoen en zoete aardappel
- 6 kleine hele baby-bieten, gekookt en geschild
- 4 eetlepels gescheurde verse zoete basilicumbladeren
- 130 liter water
- 60 liter sinaasappelsap
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met papaja-nectar
- Chili-geïnfundeerde avocado-olie (voor frituren)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die organisch bruine basmatirijst bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gespleten rode linzen
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 theelepel kurkuma
- 1/2 theelepel kaneel
- 3 gedroogde curryblaadjes
- 1/2 theelepel komijnzaad
- 1/2 theelepel komijnzaad
- 3 gedroogde curryblaadjes
- 1 theelepel garam masala
- 3 steranijs
- 2 eetlepels gemengde zaden, pompoen, lijnzaad, sesam, zonnebloem
- 2 eetlepels cashewnoten
- 1 theelepel sojasaus
- 1 theelepel maizena
- 1 theelepel balsamicoazijn
- 3 eetlepels biologische tomatensaus
Bereiding
-
kook organische bruine basmatirijst met gespleten rode linzen en kurkuma.
-
aan de kant houden.
-
bak alle kruiden in avocado-olie met chili-olie tot ze licht geroosterd zijn.
-
voeg gehakte butternut, pompoen en zoete aardappel toe.
-
voeg babybiet en verse zoete basilicum toe.
-
roer tot het is bedekt met kruiden.
-
Voeg water toe.
-
Laat het 15-20 minuten sudderen.
-
verwijder van hitte.
-
vlak voor het serveren :.
-
bak gemengde zaden en cashewnoten in avocado-olie met chili-olie tot ze geroosterd zijn.
-
roer maizena in.
-
voeg balsamico-azijn, sojasaus en biologische tomatensaus toe.
-
Meng goed.
-
roer in de rest van de curry.
-
roer in vruchtensappen.
-
schotel curry op bed van rijst.
-
serveer met hoge glazen gemengde papaja en sinaasappelsap.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minCurriesgarnalen van garnalen, knoflookteentjes links, gember, Tamarinde pasta, kurkuma, zout, rode chili cayenne peppoeder, olie-, knoflookteentjes links, kokosmelk, koriander, chilipepers,madhur jaffrey's garnalen op maharashtriaanse wijze -
25 minCurriesolie-, ui, bonen, erwten, garam masala, tikka masala, paprika poeder, zout peper, chili peper vlokken, kokoscreme, bouillon, bouillon,curried garbanzo bonen -
35 minCurriesaubergine, ui, teentjes knoflook, gember, Chili peper, Chili peper, koriander, mosterd-, komijnzaad, kerrie, ghee, tamarinde puree, tomaten, kokosmelk, zout,aubergine kerrie (indisch) -
25 minCurriesolie-, ui, bonen, erwten, garam masala, tikka masala, paprika poeder, zout peper, chili peper vlokken, kokoscreme, bouillon, bouillon,curried garbanzo bonen
Ik vond het geweldig