Reunie rum punch

Name: reunie rum punch
Cook time: 5 min
Total time: 145 min
Yield: 10
Ingredients: 1/4 liter water; 1 chai theezakje; 3 eetlepels bruine suiker; 2 liter ananassap; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die rum bevat, of zoals nodig; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge vermouth (zoals Martini®); 3 eetlepels van vanille-gearomatiseerde siroop

Ik heb dit recept van een aantal vrienden van het eiland Reunion geleerd. Het is altijd een hit bij vrienden en het is heerlijk. Het is op zijn best wanneer het een dag heeft om de smaken in de koelkast te versmelten.Serveer met ijsblokjes en garneer met plakjes citroen of limoen indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Breng water aan de kook in een pan; giet in een mok en brouw chai thee gedurende 5 minuten.Verwijder theezakje en mix bruine suiker in de hete thee totdat het is opgelost. Laat de thee ongeveer 10 minuten afkoelen.
Meng thee, ananassap, rum, vermouth en vanillesmaak samen in een grote stolp; goed roeren. Chill voor minstens 2 uur voor het opdienen.