Rick's grote bad bean burrito

Name: Rick's grote bad bean burrito
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin vegetarische bonen; 1 grote volkoren tortilla; 2 snijsla; 1/2 avocado, gepeld en in plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml met verse pico de gallo

Dit is een volledige maaltijd in wrap.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met daarin vegetarische bonen
1 grote volkoren tortilla
2 snijsla

1/2 avocado, gepeld en in plakjes
Een kop met een inhoud van
60 ml met verse pico de gallo

Bereiding

Roer de gebakken bonen in een pan op middelhoog vuur tot ze warm zijn, 2 tot 4 minuten.
Warm tortilla in een koekenpan op laag vuur tot ze zacht is, 1 tot 2 minuten. Breng tortilla over naar een bord.
Laagsla op tortilla. Spreid gedroogde bonen, avocado-plakjes en pico de gallo op de top van sla. Rol tortilla rond de vullingen in een burrito-vorm.