Rigatoni a 'la you

Name: rigatoni a 'la you
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram milde worst; 737 gram van je favoriete pastasaus; 3 eetlepels olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 grote rode paprika, gehakt; 2 eetlepels verse peterselie, gehakt; 737 gram van je favoriete pastasaus

Maak en deel dit Rigatoni A 'La You-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Worst koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Terwijl de worst aan het koken is, kook de rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit in een grote pan olijfolie, voeg knoflook toe en bak zacht gedurende 30 seconden. Voeg de paprika toe en kook tot het nog strakker, maar nog steeds knapperig is.
Snijd gekookte worst en combineer in de pan met pastasaus en paprika's en verwarm tot warm.
Giet de gekookte pasta over, bedek met verse peterselie.
Serveer onmiddellijk.
Andere opties/variaties :.
Top met vers geraspte Parmezaanse of Romanokaas.
Gebruik tomatenpuree (ingeblikt of vers) in plaats van een pasta met pasteuze saus.
Breng de volle smaak naar voren van gehakte rode paprika's, besprenkel met olijfolie en rooster ze in de oven op een grillige pan op 450 gedurende 5-6 minuten.