Rijke en romige aardappelgebak

Name: rijke en romige aardappelgebak
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met halve en halve room; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; 1-1/2 theelepels zout; 1 pakket (907 gram) bevroren in blokjes gesneden hash-bruine aardappelen, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Gehakte verse peterselie, optioneel

Hier is een heerlijk bijgerecht dat goed past bij elk vleesgerecht. Het is een geweldig recept om te maken voor potluckdiners.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met halve en halve room
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat, in blokjes
1-1/2 theelepels zout

1 pakket (907 gram) bevroren in blokjes gesneden hash-bruine aardappelen, ontdooid
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Gehakte verse peterselie, optioneel

Bereiding

Meng in een grote pan crème, boter en zout. Kook en roer op middelhoog vuur tot de boter is gesmolten. Leg de aardappelen in een ingevette 13-in. x 9-inch ovenschaal; giet het roommengsel over de aardappelen. Bestrooi met Parmezaanse kaas.
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 45-55 minuten of totdat de aardappelen zacht zijn en de bovenkant goudbruin is. Pronk met peterselie indien gewenst.