Rijst en rozijn ontbijtpudding

Name: rijst en rozijn ontbijtpudding
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte bruine rijst bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sojamelk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde en gehakte amandelen; Een kop met een inhoud van 60 ml die ahornsiroop bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kardemom

Een goed gebruik voor overgebleven rijst. Kan warm of koud worden geserveerd.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter die gekookte bruine rijst bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die sojamelk bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde en gehakte amandelen

Een kop met een inhoud van
60 ml die ahornsiroop bevat
1 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel gemalen kardemom

Bereiding

Combineer rijst, sojamelk, rozijnen, amandelen, ahornsiroop, kaneel en kardemom in een steelpan; breng aan de kook op middelhoog vuur.
Zet het vuur laag en laat sudderen, roer regelmatig om te voorkomen dat het verschroeit, tot het ingedikt is, 5 tot 8 minuten.
Schenk in 4 kommen..