Riskeer het op borst

Name: riskeer het op borst
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ketchup bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ginger ale; 1 envelop droge uiensoepmengeling; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die rode wijn bevat; 1 (1,3 kilogram) runderborst (eerste snee, of mager vlak deel)

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die ketchup bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ginger ale
1 envelop droge uiensoepmengeling

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die rode wijn bevat
1 (1,3 kilogram) runderborst (eerste snee, of mager vlak deel)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Meng de ketchup, ginger ale, droge uiensoepmengeling, bruine suiker en rode wijn in een kom en roer tot de bruine suiker is opgelost. Plaats de borst in een wegwerpbare aluminiumpan en giet de saus over de borst.Seal de pan met een deksel van aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven tot het vlees zacht is, ongeveer 4 uur.