Robin's parmezaanse as-asperges verspreiden

Name: robin's parmezaanse as-asperges verspreiden
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 2 teentjes knoflook, grof gehakt; 400 gram bevroren gesneden asperges; 2 eetlepels gehakte pistachenoten; zout en peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels kappertjes

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, grof gehakt
400 gram bevroren gesneden asperges
2 eetlepels gehakte pistachenoten

Zout en peper naar smaak
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
2 eetlepels kappertjes

Bereiding

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Roer de knoflook erdoor en kook 1 minuut tot het geurig is. Voeg de gesneden asperges toe en kook ongeveer 5 minuten totdat ze zacht zijn. Breng de pistachenoten aan en breng op smaak met zout en zout. pepper.Cook 1 minuut langer.
Plaats het aspergemengsel in een blender of keukenmachine. Voeg de Parmezaanse kaas en kappertjes toe.Proces tot puree. Koel voor het serveren.