Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Rode aalbessen taart (of is het taart?)
 
 
8-10 PortiesPTM60 min

Rode aalbessen taart (of is het taart?)


Tijdens een bezoek aan mijn dochter in Duitsland kregen we een mand vol verse rode aalbessen, een zoetzure bes, en probeerden dit recept in een opwelling. Het was geweldig! De krenten behielden hun frisse smaak en de taart / cake was een perfecte basis. Thuis ga ik hetzelfde recept proberen met verse aardbeien, dan verse bosbessen, dan verse frambozen ...

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voor korst: zeef in een middelgrote kom bloem en bakpoeder.
  2. Meng boter, suiker, eidooiers en citroenschil tot het mengsel deeg vormt.
  3. Klop het deeg gelijkmatig op de bodem van een 9 "springvorm.
  4. Laat het deeg 25-30 minuten in de pan rusten.
  5. Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
  6. Bak in de oven gedurende 25 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
  7. Vullen: Klop in een middelgrote kom het eiwit tot het stijf is.
  8. Roer geleidelijk suiker en maizena in; sla gedurende 5 minuten.
  9. Vouw krenten in het mengsel en giet het in de warme korst.
  10. Bak in de oven gedurende 10 minuten, of totdat de bovenkant lichtbruin is.
  11. Koel volledig voor het serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407