Rode knoflookgarnalen

Name: rode knoflookgarnalen
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1 platter, 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die plus 2 tblsp.oil bevat; 400 gram grote garnalen, gepeld; 6 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel tomatenpuree; 1 eetlepel sojasaus; 2 eetlepels witte wijn; 1 theelepelsuiker; 2 eetlepels kippenbouillon (of water); 3 lente-uitjes, gehakt; zout en peper

Maak en deel dit Red Garlic Shrimp-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de olie in een wok op hoog vuur tot je begint te roken.
Voeg garnalen toe en roerbak tot de garnalen gedurende 3-5 minuten roze en ondoorzichtig zijn.Verwijder naar een bord.Voeg knoflook toe aan de wok en roerbak het geheel constant, tot het aromatisch is ongeveer 30 seconden.Voeg tomatenpuree, sojasaus, wijn, suiker en kippenbouillon toe.Verlaag de hitte tot medium.Kook, roer, 1 minuut.Rein de garnalen in de wok.Verwijder om goed te mengen.Verwijder van het vuur, roer de lente-uitjes erdoor, breng op smaak met zout en peper en serveer..